玄米クリーム

生姜を入れて身体を芯から温めよう！

☆1人分

●玄米粉 大さじ3

●水 250mL

●すりおろし生姜 大さじ1程度

土鍋に●をすべて入れて、軽くかき混ぜて弱火で蓋して温める。
こまめに蓋を開けてかき混ぜる。手を抜くとむらができるので注意。
さらにこまめに蓋を開けてかき混ぜる。どんどん水っぽさから脱却する。獅子丸としてはもう一息
このようにあぶくになるまで、こまめに蓋を開けてかき混ぜる。再度蓋して10秒ほどで火を止める。
3分ほど蒸らしたら、出来上がり！

お好みで塩などを入れてもOKです。

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