鳥胸肉ホイル焼

2020.05.06

●鳥胸肉 1枚

●玉ねぎ 1/2個

◎ポン酢 少々

・塩麴 少々

・バター 少々

調理法

アルミ箔にスライスした玉ねぎを乗せ、削ぎ切りした鳥胸肉を乗せ、(左)ポン酢、(右)塩麴+バターを乗せる
アルミ箔の口を閉じて中火で蒸し焼きにする
アルミ箔を開いて出来上がり(左右逆)

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