生おから・米粉ホットケーキ・再 調理法 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2020.06.09 ☆2人分 ●生おから 120g ●米粉 120g ●BP(アルミ不使用) 小さじ1 ●てんさい糖 大さじ3 ◎塩麴 1つまみ ◎卵 1個 ◎豆乳 100mL 出来上がり後、好みでバター、ジャム、はちみつ等 調理法 ボウルに●を入れる 泡立て器でよく混ぜ合わせた後に◎を入れる よく混ぜ合わせる 熱したフライパンに軽く油を塗って、●◎を入れて平らにする。写真は半量の1人前 中火で3分ほど焼いて、ひっくり返して3分ほど焼いたら出来上がり 一度目はこちら。豆乳ヨーグルトがないときでも作りたく、また水分が少なかったので変更しました。が、水分少なかったです。裏面は二つ上の写真のとおりがたがたになりました。。。 ←調理法の記録へ戻る