新玉ねぎと人参と鰺フライの酢の物

片栗粉を使用することでグルテンフリーです。

●新玉ねぎ 1個

●人参 1本

○鰺 4枚

○片栗粉 適量

○サラダ油 適量

◎酢 適量

◎はちみつ 適量

新玉ねぎと人参をみじん切り器で。新玉ねぎは写真では1/2個ですが、後で追加しました。
鰺は毛抜き等で小骨を抜いておく
●と◎を混ぜておく
鰺を適度な大きさで切り、片栗粉をまぶしておく
180℃のサラダ油で鰺を揚げて、すべて混ぜて出来上がり！

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