米粉ホットケーキ

参考:https://cookpad.com/recipe/5928085

2か月近く経ち材料・手順等忘れてしまいました。思い出しながら書いてみます。

☆2人分

●卵 1個

てんさい糖 大さじ2

◎豆乳 200mL

塩麴 1つまみ

・米粉 200g

・BP(アルミ不使用) 小さじ1

・オリーブ油 大さじ1

出来上がり後、好みでバター、ジャム、はちみつ等

調理法

ボウルに●を入れて泡立て器でかき混ぜ、◎を入れてかき混ぜ、・を入れて静かにしっかりかき混ぜる
フライパンを油敷かずに熱して、材料入れて、中火で4分ほど蓋して焼、裏返して弱火で4分ほど蓋して焼いて、出来上がり。

←調理法の記録へ戻る

タイトルとURLをコピーしました